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Mercredi 27 Avril 2011 - 08:21

Liban : j’ai testé pour vous… le Four Seasons Beyrouth


Dopée par une incroyable soif de vivre, la bouillonnante Beyrouth est devenue l’une des capitales tendance . Elle multiplie initiatives culturelles, boutiques de luxe et hôtels haut de gamme. Tel le Four Seasons, dressé face à la Méditerranée.



La réception de l'hôtel du Four Seasons / DR
La réception de l'hôtel du Four Seasons / DR
A la pointe nord de la ville, dans le quartier moderne d’Ain El Mreisseh, face à la nouvelle marina de Solidere, s'élève une audacieuse tour de verre et de métal de 120m de haut, l’un des fleurons de la chaîne Four Seasons. Extérieurement sa ligne épurée laisse supposer un intérieur contemporain. Surprise dès que j’entre dans le lobby à dominantes noir et or.

Il règne une ambiance orientale revisitée par Pierre-Yves Rochon : marbre blond au sol, marbre noir aux pieds des colonnes dorées, meubles noirs laqués. A gauche un globe doré faisant face à un escalier laqué et doré. A droite, un salon où des fauteuils écrus jouent les complices avec une moquette noire à motif clair.

L’architecture extérieure de forme incurvée permet à la plupart des 170 chambres et 60 suites, dotées de balcons ou de terrasses privées, de bénéficier d’un superbe panorama sur la mer. Le designer y a décliné des tons jaune, brique, noir et vert, et essaimé des meubles en cuivre, des sculptures en bois d’érable poli, des fauteuils cossus avec repose-pieds, des lits king size dotés de couettes en duvet d’oie et d’imposantes têtes de lit encadrées de bois.

Liban : j’ai testé pour vous… le Four Seasons Beyrouth
Outre les habituelles prestations que l’on trouve dans les chambres des 5 étoiles, du lecteur de DVD à la station d’accueil Ipod, l’hôtel fournit à la demande linge de lit hypoallergénique, oreillers ergonomiques, humidificateur et ioniseur d'air. Mais je comprends mal que dans cet établissement de grand luxe la Wifi soit payante.

Dans les salles de bains, on retrouve marbre blond, marbre noir et papiers peints évoquant des arabesques. L’ensemble reflète l’esprit maison, à la fois luxueux et élégant, saupoudré de touches originales.

Au 26ème étage, protégée des vents par des parois de verre, une grande piscine offre une vue imprenable sur la ville et la baie. Le personnel, aux petits soins, comme dans tout l’hôtel, propose brumisateur d'eau et serviettes rafraîchissantes. Voilà un bel endroit pour farnienter après les visites ou en attendant d’aller se faire chouchouter au spa.

A côté, le Rooftop Pool Lounge, véritable oasis urbaine, est aujourd’hui l’un des lieux les plus prisés de Beyrouthins, qui s’y retrouvent pour déguster cocktails et tapas. Au rez-de-chaussée, la terrasse du Grill Room se prête également une agréable pause tout en profitant du spectacle sur la marina.

Liban : j’ai testé pour vous… le Four Seasons Beyrouth
A l’intérieur plus feutré, on savoure les mets de Giancarlo Gottardo. Le chef mitonne une cuisine d’inspiration méditerranéenne, où il met en scène fruits de mer et boeuf des Etats-Unis ou du Charolais. Les plus gourmands préfèrent le Boulevard, un salon où ils savourent notamment des pâtisseries au chocolat élaborées par Charles Azar.

Les habitués terminent la soirée au 2e étage. Des portes semblables à des moucharabiehs dissimulent une décoration un peu glamour, où dominent les tons carmin, les velours, les pampilles. Un bar cosy où l’on refait volontiers le monde !

A deux pas du quartier des affaires et de la Place des Martyrs, le Four Seasons constitue un bon QG pour découvrir les créateurs du Saifi Village, flâner dans le très chic Achrafieh aux splendides villas, ou dans le branché de Gemmayzé. Un secteur, jalonné de galeries d’art et de night-clubs, où le soir venu les noctambules viennent exorciser les démons de la guerre.

Les infos pratiques

Four Seasons Beyrouth
Chambre double à partir de 320€ la nuit avec petit déjeuner
Pour en savoir plus : www.fourseasons.com/beirut

- Aya Désirs d'Orient y propose des forfaits 4jours/3nuits à partir de 1360 euros par personne, vol au départ de Paris et transferts. Non inclus petit déjeuner et visa. Tél. : 0825 825 870. www.ayavoyages.fr

- La Middle East Airlines assure plusieurs vols quotidiens depuis Paris, à partir de 450 euros. www.mea.com.lb

- Office de Tourisme du Liban Tél. : 01 43 59 10 36, www.destinationliban.com

Mercredi 27 Avril 2011 - 12:18
Mireille Gignoux



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