Vendée : les produits du terroir à l'honneur chez 19 Chefs

Du 15 au 23 octobre 2011, à l’occasion de la Semaine du Goût, 19 chefs du Club des Hôteliers et Restaurateurs de Vendée se font les ambassadeurs des produits du terroir à l'occasion de la 2ème édition de l’Opération Vendée Terre de Qualité.

Pour ce faire, chacun des chefs réalise une recette originale et personnelle, en utilisant les mêmes 3 produits du terroir « Vendée Qualité ».

Les huîtres Vendée Atlantique, la Volaille de 100 jours de Challans Label Rouge et les vins des fiefs vendéens, seront les principaux invités au menu.

Par ailleurs, dans le cadre de la Semaine du Goût, un jeu-concours est ouvert pour faire découvrir les richesses gastronomiques et culturelles de la Vendée. A gagner : un séjour Mystère de Noël au Grand Parc du Puy du Fou, un dîner pour deux et bien d'autres lots.

Pour en savoir plus : www.vendee-hotels-restaurants.com

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