Val d'Oise : bain de soleil et bain-marie à l'Isle-Adam

S’amuser à faire des châteaux, creuser un trou pour y cacher ses pieds ou tout simplement s’allonger et profiter de la douceur ambiante sur une vraie plage, à quelques minutes de Paris seulement… A L’Isle-Adam, on aime se retrouver sur le sable ! La plage de la ville, qui reste aujourd'hui encore la plus grande plage fluviale de France, s’étend sur trois hectares, dont un hectare de sable fin enlevé puis nettoyé chaque hiver.
 
Créée en 1895, sur un bras mort de l'Oise, la plage de L’Isle-Adam a des airs rétros charmants avec sa centaine de cabines qui ne sont pas sans rappeler celles de Trouville et Deauville, modèles dont s’est inspiré l’architecte Du Pinet. La plage de L’Isle-Adam a connu ses heures de gloire dans les années 1930 ; les ombres de Maurice Chevalier et de Mistinguett s’y promènent toujours.
 
La baignade se fait dans trois bassins : le bassin plage, entouré de sable et du bras mort de l’Oise, le bassin record avec ses trois plongeoirs (3 et 5 mètres), inauguré en 1949 par Johnny Weissmuller et le bassin réception, avec ses deux toboggans aquatiques.
 
Aujourd’hui, la plage de L’Isle-Adam propose d’autres activités sportives complémentaires : des  courts de tennis en terre battue, 1 court de tennis en quick, 1 mini-golf 18 trous,  2 toboggans aquatiques, 1 village animation aire de jeux gonflables pour les enfants de moins de 7ans, 2 terrains de beach-volley, tables de ping-pong, promenades en barques, pédalos, canoë-kayak sur l'Oise et animations sportives régulières.
 
Horaires et règlement intérieur Plage : Tél. 01 34 69 01 68
Office de tourisme : 01.34.69.41.99
Pour savoir plus http://otsi.calva.asso.fr

Château de Stors : exposition culinaire

Dans le cadre prestigieux du Château de Stors, se déroule jusqu’au 26 octobre prochain une exposition qui ravira autant les gastronomes que les férus d’histoire. "Marmiton et maître queux" reconstitue la vie de la cuisine et de son personnel au XVIIIe siècle. Au château de Stors, pas moins de 19 personnes s’activaient alors dans les cuisines.

Le maître à bord était le maître queux, qui dirigeait toute la cuisine, soit : le cuisinier, ses cinq aides et le marmiton ; le rôtisseur aidé d'un garçon rôtisseur ; le chef des pâtisseries ; l'échanson et son aide ; le chef d'office en charge de la vaisselle, de l'argenterie, et du linge et ses deux aides ; enfin au bas de l'échelle, le laveur de vaisselle, tandis que les femmes occupaient des rôles subalternes. Mais tout ce monde ne demeurait pas en permanence au Château.

Le personnel de cuisine suivait le prince de Conti et sa favorite dans leurs différentes villégiatures. Recettes, mobilier, anecdotes, échansonnerie, cave à vin, casseroles, garde-manger, tournebroche et fumets… Cette exposition dévoile les secrets et les intrigues du petit monde des cuisines d’un grand domaine au XVIIIe siècle.

Les samedi et dimanche à 15h et 16h30, jusqu’au 26 octobre 2008
Plein tarif : 8 € - gratuit pour les enfants de moins de 15 ans
www.chateaudestors.com