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Mercredi 14 Octobre 2009 - 15:27

Strasbourg : le Mondial de la bière... à déguster avec modération !

Du 16 au 18 octobre 2009


Alors que le chocolat fait rage à Paris, la Bière sévit à Strasbourg ! Pour le plus grand plaisir des amateurs de bières, néophytes et épicuriens, la première édition du Mondial de la bière de Strasbourg, l’événement brassicole de l’Europe, ouvrira ses portes aux visiteurs le 16 octobre au Parc des Expositions.



Strasbourg : le Mondial de la bière... à déguster avec modération !
À l’instar du Mondial de la bière de Montréal dont il est issu, le Mondial de la bière de Strasbourg présente une superbe sélection de bières importées provenant des quatre coins du monde.

En effet, les visiteurs pourront découvrir l’or liquide du Québec, du Canada et des États-Unis, des arômes du Japon et de la Suède, des effluves de l’Italie et de la province du Luxembourg belge, en passant par les grandes traditions brassicoles du Royaume-Uni, de l’Allemagne, de la Belgique et bien sûr, de la France.

En tout, plus de 422 bières seront disponibles dans les différents kiosques et pavillons. Présentée sous le thème déguster peu, déguster mieux, la première édition du Mondial de la bière de Strasbourg saura plaire par son atmosphère de fête, son climat affairé et son ambiance conviviale, réunis en un tout éducatif et passionnant !

La programmation, conçue pour faire découvrir l’extraordinaire monde de la bière, viendra appuyer la vocation première du festival : témoigner de la noblesse méconnue de la bière et lui rendre hommage.

Un concours de dégustations de bières

Tout autour du site de brassage, la filière bière sera représentée par divers exposants intervenants dans la fabrication de la bière, du semi au demi, avec notamment des firmes prestigieuses comme Kaspar Schulz, les Malteries Soufflet, le designer verrier Rastal, le fabricant de fûts Maisonneuve, les bouchons mécaniques Edard et bien d'autres.

À quelques pas de là, les visiteurs pourront également parfaire leurs connaissances des accords mets et bières en assistant aux ateliers Bières et fromages menés de main de maître par le Canadien Mario D’Eer, expert en bière, journaliste et écrivain.

Pour assister aux ateliers, les participants devront se munir de six coupons de dégustation afin de goûter aux trois bières qui seront présentées.

Les festivaliers sont également invités à participer au concours de dégustations des bières en votant pour leurs trois bières préférées.

Ils pourront ainsi gagner un séjour pour deux personnes à Montréal (Canada) en juin prochain pour assister à la 17e édition du Mondial de la bière qui se déroulera du 2 au 6 juin 2010.

Pratique

Date : 16 au 18 octobre 2009

Horaires : Le vendredi et samedi de 11 h à 21 h et le dimanche de 10 h à 19 h

Lieu : Parc des Expositions, Wacken, Hall 20

Tarifs : Entrée soumise à l’achat du verre officiel à 6 € - valable pour la durée du Salon
Dégustation : Coupons de dégustation : 0,70 € chacun
Coût d’une dégustation : de 2 à 5 coupons (pour la majorité des bières)
Quantité pour une dégustation : 12,5 cl.

Pour plus d’information, visitez le www.mondialbierestrasbourg.com

Un service de raccompagnement sera disponible sur place pendant les trois jours du festival, le vendredi et samedi jusqu’à 21 h 30 et le dimanche jusqu’à 19h30.


Jeudi 15 Octobre 2009 - 16:53
La Rédaction (A.L)


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