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Jeudi 10 Juillet 2008 - 08:16

Strasbourg : dégustez le 1er Festival des Cultures et Saveurs d'Europe

Du 10 au 13 juillet 2008


Du 10 au 13 juillet prochain, Strasbourg accueille le premier Festival des Cultures et Saveurs d'Europe. Au pied de la cathédrale, le village Food Culture attend tous les fins gourmets pour leur faire découvrir un concentré de recettes appétissantes et d'échanges à 2h20 de Paris en TGV.



Strasbourg : dégustez le 1er Festival des Cultures et Saveurs d'Europe
Mélangez l’authenticité d’une verte contrée parfumée de mixité à l’art de vivre des Alsaciens, ajoutez quelques gourmandises d’Europe, une bonne dose de richesses artistiques et culturelles et un zeste de fêtes, puis saupoudrez le tout d’une date incontournable. Vous obtenez le premier Festival des Cultures et Saveurs d’Europe du 10 au 13 juillet 2008.

A l’heure où la France souhaite porter la candidature de sa richesse culinaire au classement mondial de l’UNESCO, esthètes, philosophes, scientifiques, écrivains, artistes et chefs cuisiniers venus des quatre coins de l’Europe se réunissent en Alsace, terre d’échange et d’harmonie culturelle, pour mettre en scène leurs expériences et leurs savoirs.

L’originalité : étudier la gastronomie sous l’angle des civilisations, de l’art et de l’Europe, à travers animations, tables rondes et conférences, accompagnées d’un cocktail de festivités dans les rues de Strasbourg…

Au pied de la cathédrale, faites plaisir à votre palais au Village Food Culture, en profitant des dégustations sur un air de musique, admirez le spectacle des intronisations en tenues d’apparats proposées par des confréries des métiers de bouche et entre cousins européens, festoyez autour d’une même table dans les rues insolites de la vieille ville.

Clou du spectacle le vendredi 11 juillet pour une poignée de chanceux qui recevront un chef européen dans leur cuisine et à leur table, transformée pour l’occasion en table d’hôtes… Tous à vos assiettes ! 

Festival Food Culture, au Conseil de l’Europe de Strasbourg : www.culture-food.eu

Jeudi 10 Juillet 2008 - 08:53
La Rédaction


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