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Vendredi 8 Juillet 2005 - 16:15

Sacré tarte : 50 ans déjà !

St-Tropez fête l'anniversaire de la célébre patisserie


L'été commence sous le signe de la gourmandise ! le 11 Juillet prochain (ce soir), tout le village de St-Tropez fêtera les 50 ans de la TarteTropézienne. La célèbre pâtisserie, crée par Alexandre Micka et baptisée par Brigitte Bardot lors du tournage de "Et Dieu Créa La Femme" est devenue au fil des années, une référence culinaire.



La Tarte Tropezienne est un vrai mythe !
La Tarte Tropezienne est un vrai mythe !
Fort d’un succès commercial initié par l'actuel propriétaire de la marque, Albert Dufrêne, la société offre aujourd’hui toute une gamme de produits allant de la boulangerie au service traiteur.

Elle possède aussi sa propre plage sur Pampelonne à Ramatuelle : Le Tropicana.
Les plus fidèles amis d'Albert Dufrêne ne manqueront pas ce rendez-vous & Marc Veyrat, le chef aux étoiles, profilera son chapeau mythique.

Ainsi, c'est dans un esprit convivial que les festivités du cinquantenaire de la marque commenceront vers 18h, sur la célébre Place des Lices.

Un défilé de voitures anciennes, marquant les années phares de l’histoire de la bourgade varoise, précéder à un concours de pétanque, ''à la fraîche'', comme le veut la tradition.

Tarte géante et buffet anchoïade partagés avec tous les passants

La soirée sera ensuite animée par un défilé rétrospectif de la mode tropezienne depuis 1955. Mais le clou de la soirée aura lieu aux alentours de 20h, quand Albert Dufrêne, son équipe & les nombreuses célébrités attaqueront la découpe d’une tarte géante et partageront un buffet anchoïade avec tous les passants....

''La Tarte Tropézienne est devenue un produit d'une certaine notoriété. Elle fait véritablement partie du patrimoine de St-Tropez. C'est une fabrication artisanale et c'est cela que j’aime partager avec tous'', a déclaré Albert Dufrêne.

L'événement de cet été se terminera par une soirée VIP sur la Plage du Tropicana à partir de 22h. Des célébrités locales et internationales seront présentes parmi quelques 200 convives attendues... petit bémol : sur invitation seulement !

Pour tous renseignements:
La Tarte Tropézienne : Laurence de Seny (04 94 43 41 44) ou Yulia Philippe (04 94 43 18 20)
info@tarte-tropezienne.com
www.tarte-tropezienne.com

Lundi 11 Juillet 2005 - 01:11
A.L. - anne.lombardo@tourmag.com


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