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Jeudi 26 Juin 2008 - 07:44

Rennes : la Bretagne fête les saveurs

Rendez-vous à la Halle Martenot dimanche 29 juin


Dans le cadre des années de la gastronomie 2007-2008, le Comité Régional du Tourisme de Bretagne organise la Fête des Saveurs le 29 juin 2008, une opération grand public afin de faire découvrir ou redécouvrir les hommes et femmes, producteurs(trices) et chefs, qui font la gastronomie en Bretagne.



Rennes : la Bretagne fête les saveurs
Tout au long de cette journée, la Halle Martenot de Rennes sera rythmé par quatre temps forts.

Des démonstrations culinaires attendent les visiteurs de 10h à 18h. En partenariat avec les Cercles Culinaires, les chefs des réseaux "Tables et Saveurs", "Restaurants du Terroir" et les crêpiers des "Crêperies Gourmandes" réaliseront des démonstrations culinaires à destination du grand public.

Toute la journée également de 9h30 à 17h, un marché des saveurs sera réalisé avec des producteurs partenaires des réseaux labellisés de Bretagne, qui proposeront ormeaux, glaces, escargots… ainsi qu'avec des agriculteurs producteurs des réseaux "Bienvenue à la ferme" et "Accueil Paysan" qui exposeront à la vente : huile de colza, volailles, fruits, miel, boissons…

Pour les plus petits, des ateliers d’éducation au goût seront proposés par l’association quimpéroise "Aux Goûts du Jour" de 10h à 17h.

Enfin, et pour ne pas rester sur sa faim, les fins palais pourront déguster de nombreux produits bretons de 12h à 15h. Pour ce faire, chaque restaurateur préparera sur un stand une de ses spécialités sous forme de bouchées (5 € les 5 dégustations).

Pour en savoir plus : www.bretagneacroquer.com - Entrée gratuite

Jeudi 26 Juin 2008 - 07:44
La Rédaction (A.L)


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