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Lundi 27 Juillet 2009 - 15:04
Patrimoine : le vignoble bordelais n'aura plus de secret pour vousTout l’été, l’Office de Tourisme de Bordeaux propose de partir à la découverte du vignoble bordelais, au cours de 3 journées alliant vin, gastronomie, architecture et détente : "Bordeaux, Saint-Emilion, Forts Vauban : les Grands Crus UNESCO en 2 jours" et "Sauternes 1855, des vins en Or".
Tous les jeudis, c’est l’oeuvre du marquis Vauban qui est mise en lumière, à travers la découverte de son système de défense imaginé pour protéger Bordeaux et son estuaire, et qui est inscrit depuis 2008 sur la liste du Patrimoine Mondial de l’Unesco.
Entre deux dégustations des vins du Blayais dans la citadelle de Blaye, et du Médoc à Fort-Médoc, les participants caboteront en péniche le long des rives calmes de la Garonne, ainsi qu’entre les îles du plus large estuaire d’Europe. Les vendredis, ce sont Bordeaux et Saint-Emilion, deux autres joyaux du patrimoine girondin, qui dévoilent leurs secrets. A bord d’un bus cabriolet, les visiteurs apprécieront tout d’abord les splendeurs du plus grand ensemble urbain inscrit à l’UNESCO, pour être ensuite conduits à Saint-Emilion. Sur place, ils participeront à un déjeuner vigneron en suivant les conseils avisés du propriétaire des lieux, avant de partir à la découverte du vignoble et des souterrains de cette cité médiévale de renommée internationale.
Enfin, chaque samedi, l’Office de Tourisme organise une excursion dans le Sauternais, région baignée par la Garonne et le Ciron qui donne naissance aux prestigieux vins liquoreux de Barsac et Sauternes.
Lors de la visite de trois propriétés viticoles, les visiteurs se verront livrer les secrets de la vinification des vins liquoreux, et de leurs accords subtils avec les plats. 
Mardi 3 Mai 2011 - 12:00
La Rédaction (A.L)
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