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Vendredi 6 Novembre 2009 - 08:48

Normandie : Port-en-Bessin fête la coquille Saint-Jacques


Produit de la mer par excellence, la coquille Saint-Jacques est à l’honneur cet automne au Port-en-Bessin, premier port de pêche en Normandie, situé au cœur des plages du Débarquement. Rendez-vous est donné les 7 et 8 novembre pour le Festival du "Goût du Large".



Normandie : Port-en-Bessin fête la coquille Saint-Jacques
Premier port bas-normand en tonnage débarqué, Port-en-Bessin consacre un week-end à la coquille Saint-Jacques et la met à l’honneur à l’occasion du festival "Le Goût du Large" les 7 et 8 novembre 2009.

Créé en 2004, l’évènement mobilise toute la population portaise : les femmes de pêcheurs préparent des recettes pour faire déguster la coquille et les produits de la pêche au public, les ramendeurs font la démonstration de leur métier, les chalutiers se visitent ainsi que le chantier de construction navale.

Et cas unique dans l’année, la criée ouvre ses portes aux particuliers pour une vente exceptionnelle des coquilles et de la pêche du jour.

Le Goût du Large c’est aussi un festival de chants marins d’Europe qui accueille chaque année près de 3000 personnes sur les deux jours, des quais animés tout le week-end, un menu spécial coquille dans les restaurants du port, la présence de vieux gréements et des visites guidées proposées par le Centre Culturel Senghor pour s’immerger dans la tradition maritime de Port-en-Bessin.

Normandie : Port-en-Bessin fête la coquille Saint-Jacques
Plus d’infos
Centre Culturel Senghor de Port-en Bessin
Tél. 02 31 21 92 33
Mail : port.en.bessin@wanadoo.fr
www.bessin-normandie.fr


Vendredi 6 Novembre 2009 - 08:48
La rédaction


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