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Jeudi 28 Octobre 2010 - 11:31

Nièvre : un séjour pour découvrir les grands crus du Pouilly


Avis aux amateurs de vin : l'oenotourisme ne se pratique pas que dans le Bordelais ! Dans la région du Pouilly, à la frontière entre la Nièvre et le Cher, les vignerons font découvrir leurs terres. Et pour parfaire la visite, un centre d'interprétation du vin a été implanté dans le village même de Pouilly-sur-Loire.



Le temps des vendanges à Pouilly  - DR : Florence Dagueneau
Le temps des vendanges à Pouilly - DR : Florence Dagueneau
Envie d'une escapade à 2 heures de Paris? Avez-vous déjà songé à passer le week end dans les vignobles du Nivernais ?

S'ils ne sont pas aussi célèbres que les Champagne et autres Bordeaux, les vins de Loire et du Nivernais, dont le fameux Pouilly fumé AOC, méritent bien une dégustation dans les règles de l'art.

A Pouilly-sur-Loire et dans toute la zone, située en bord de Loire, entre la Nièvre et le Cher, on a une devise : "Eau nous divise, vin nous unit" !

Elle appartient à la confrérie des "Baillis de Pouilly", que vous aurez peut-être l'occasion de rencontrer au cours de votre séjour.

Dans le cas contraire, vous aurez toujours la possibilité de bavarder avec les vignerons locaux, qui vous entretiendront sur le précieux vin blanc sec et fruité...

Sur les coteaux qui surplombent la Loire, les vignobles de Pouilly - près de 1000 hectares - profitent d'un terroir riche et généreux, où la Loire des îles révèle tout le caractère du sauvignon.

Aux alentours de Pouilly, les paysages arborés et ponctués de ruisseaux s'ouvrent sur des villages pittoresques où lavoirs, chapelles, fontaines sont à découvrir. Ici la pêche, la randonnée sont à pratiquer sans aucune modération.

Le village de Pouilly-sur-Loire. A mi-distance de la source et de l'embouchure de la Loire, Pouilly se trouve aux pieds d'un coteau dont le vignoble réputé porte son nom, le Pouilly fumé.

La ville est au coeur de la Réserve Naturelle du Val de Loire, qui témoigne de la richesse des milieux naturels façonnés par le "dernier fleuve sauvage d'Europe".

A visiter : "la Tour du Pouilly Fumé", centre d'interpétation oenotouristique

Dégustation dans une cave - DR : Jacques Vainstain
Dégustation dans une cave - DR : Jacques Vainstain
Des rangs de vigne à la dégustation du Pouilly, la "Tour du Pouilly Fumé" est une invitation des viticulteurs à pénétrer leur vignoble, leur caveau, leur quotidien.

Implantée dans un ensemble de bâtiments anciens, dont une tour du XVème siècle qui a initié son nom, la tour propose aux visiteurs un parcours sensoriel innovant sur les vins de l'appellation Pouilly fumé.

Cet ancien relais de poste, situé dans le centre ville de Pouilly était à l'origine composé d'une maison de maître avec cave voûtée (XVIIIème siècle), d'un cellier, de la Tour dite Jeanne d'Arc et d'un chai.

Elle trouve aujourd'hui une nouvelle vie par la reconversion oenotouristique.

Tout au long de la visite du centre d'interprétation, vous suivrez un viticulteur pendant une année et pénétrerez au coeur du vignoble de Pouilly : portraits de viticulteurs et évolution du vignoble, travaux de la vigne et de vinifications.

La Tour du Pouilly Fumé comprend aussi un espace de dégustation, une boutique, un jardin intérieur, des visites pour les groupes.

Pratique : la Tour du Pouilly Fumé vous accueille de 10h à 19h en juillet et en août ; de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30 du 1er mars au 14 novembre. Ouverture sur demande pour les groupes. Plein tarif : 6 euros ; Tarif réduit : 5 euros ; gratuité pour les - de 12 ans.

Pour plus de renseignements, contactez Laure Juvet à la Tour du Pouilly Fumé (30, rue Waldeck Rousseau - 58 150 Pouilly-sur-Loire - 03 86 24 04 70) ou bien l'office de tourisme : officedetourisme@tourdupouillyfume.fr

Plus d'infos sur le www.pouillysurloire.fr/ ou sur l'office de tourisme de la Nièvre : www.nievre-tourisme.com

Lundi 2 Mai 2011 - 09:48
La rédaction


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