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Mardi 26 Juillet 2005 - 15:11

Montélimar : le palais où le bonbon est roi

la confiserie dans tous ses états


Deux associés ont ouvert cet été à Montélimar dans la Drôme, un "Palais des bonbons et du nougat", qui ambitionne de divertir petits et grands, mais également de faire de la ville une capitale mondiale de la confiserie.



La Joconde version...bonbons
La Joconde version...bonbons
Les couleurs sont vives, l'ambiance chaleureuse, et le discret panneau rappelant à l'entrée les exigences de l'équilibre alimentaire est vite oublié. Ici, le sucre est roi et les enfants, la bouche pleine des échantillons fournis à l'entrée, déambulent les yeux grand ouverts.

Après l'histoire du sucre à travers les âges, les plus grands apprennent avec intérêt, extraits du film "Les tontons flingueurs" à l'appui, que les vitres ou les bouteilles brisées au cinéma sont souvent en sucre. L'effet visuel est le même, en moins coupant pour les acteurs.

Un décor tout en sucre

Les murs sont ornés de tableaux gourmands, tels ce papillon en bonbons baptisé "Exquisoptère" ou ce portrait en fruits en pâte d'amandes sur fond de rouleaux de réglisses, à la manière de Giuseppe Arcimboldo, qui peignait des portraits allégoriques juxtaposant éléments végétaux ou minéraux.

Plus loin, un petit film présente le savoir-faire des sculpteurs de sucre, aux réalisations somptueuses, alors qu'une artiste contemporaine expose ses modèles reproduisant des chewing-gums mâchouillés.

Un parcours olfactif

Pour éveiller tous les sens, le musée propose aux visiteurs de ré-écouter des classiques de circonstance comme "Les sucettes à l'anis" ou "Mistral gagnant", et de tester leur odorat sur un parcours olfactif. "Maman, c'est la menthe ici !", lance une petite fille, avant de lire la réponse, un peu déçue: "Ah non, c'est du citron".

Après un tour de France de spécialités connues, le musée présente également un planisphère de gourmandises plus insolites, notamment des sucettes chinoises aux insectes, dont les fourmis, vers et petits scorpions suscitent plus de grimaces que d'envie.

Et le nougat?

La spécialité locale a droit à une salle à part, ouverte sur un pavé de nougat de 1.300 kg, en cours d'homologation au Livre Guinness des records. Un petit film présenté en "odoramat" raconte la fabrication du nougat, où le sucre, le miel, les blancs d'oeuf et les amandes se mélangent au rythme d'une valse de Strauss.

Le couloir de la sortie, aux murs couverts de blagues Carambar, mène à l'inévitable boutique, qui se voudrait à terme "la plus belle boutique de bonbons du monde", proposant toutes les spécialités présentées dans le musée.

"Nous avons aussi un espace prévu pour organiser des expositions", explique l'un des deux initiateurs du projet, Thierry Cornillet, ancien maire de Montélimar et actuel député européen.

"Cet hiver, ce sera ''Les noëls sucrés de Provence''. Ensuite, nous espérons accueillir un concours international et à terme, devenir un lieu de rencontre privilégié du monde de la confiserie", ajoute-t-il.

Palais des bonbons - 100 route de valence 26200 Montélimar
Horaires été : 10h/19h (tous les jours)
Contact Office de Tourisme 04 75 010 020
Tarifs : 5 euros/adultes, 3 euros/enfants de 5 à 12 ans.
Renseignements : www.palais-bonbons.com (site en construction)

Les autres musées à voir à Montélimar

Le Palais des bonbons, un régal pour les enfants
Le Palais des bonbons, un régal pour les enfants
Le château des Adhémar - Centre d'Art Contemporain
Rare exemple de palais résidentiel d’époque romane, le château de Montélimar, a été édifié à la fin du XII e siècle sur un monticule par la dynastie seigneuriale qui l’occupait : les Adhémar. De là, l’origine du nom de notre cité : monteil, adhémar qui devint Montélimar.
Monument historique depuis 1889, le conseil général l’a acquis en 1965 et a depuis entrepris de nombreuses campagnes de restauration. Dans la continuité des expositions d’art moderne accueillies depuis 1995 (Miro, Braque, Chagall, Masson), le château des Adhémar abrite depuis le début de l’année 2000 un Centre d’Art Contemporain grâce à une programmation ambitieuse : cinq expositions par an dont une de renommée internationale pendant la saison estivale, un cycle de formations conférences d’initiation à l’art contemporain, des ateliers et animations visant à sensibiliser le jeune public.
Ouverture :
tous les jours de 9h30 à 11h30 et de 14h à 17h30 (18h juillet et août)
Fermé le mardi du 01/11 au 31/03
Fermé le 25 décembre et le 1er janvier
Adultes 3,50 €
11/18 ans, étudiants, groupes (+ de 20 pers.), chomeurs 2,60 €
Scolaires 1 €
Plateau de Narbonne - 26200 Montélimar - Tél. 04 75 00 62 30-Fax 04 75 00 62 32

Le musée de la miniature
Depuis sa création en Mars 1995, le musée de la Miniature de Montélimar s’attache à promouvoir l’art miniaturiste dans toute sa diversité. Centre d’exposition permanente au cœur de la ville, il occupe la chapelle XIXème de l’ancien Hôtel-Dieu.
Le monde de l’infiniment petit vous ouvre ses portes. Plus de 300 miniatures du monde entier vous invitent au voyage et au rêve dans un monde enchanteur où les limites de l’impossible sont toujours repoussées… Micro-miniatures russes invisibles à l’œil nu, scènes de la vie quotidienne à l’échelle 1/12e, records de miniaturistes.
Ouverture :
hors saison du mercredi au dimanche de 14h à 18h
juillet et août tous les jour de 10h à 18h – Fermé en janvier
- Musée des avions : attention, 2 fois le titre
Ouvert tous les jours de 14h à18h
Adultes 4,90 €
10/16 ans, étudiants, chômeurs 3,35 €
Enfants - de 10 ans gratuit
19, rue Pierre Julien - 26200 Montélimar - Tel : 04 75 53 79 24 -
Fax : 04 75 00 01 55 - www.ville-montelimar.com

Musée du Nougat Arnaud Soubeyran
La Nougathèque, espace réservé à l'histoire du nougat et de ses matières premières, est un moyen ludique de mieux connaître le produit, son histoire et celle de ses composants. Une heure de visite savoureuse qui vous permettra également de suivre la cuisson du nougat et des confiseries traditionnelles. Entrée gratuite.
Zone commerciale sud - 26200 Montélimar - Tel : 04 75 51 01 35 -
Fax : 04 75 01 92 49 - www.nougatsoubeyran.com

Le Théâtre du Fust
Le Fust, compagnie de marionnettistes dont les spectacles sont joués dans le monde entier, présente, au travers de son exposition, des personnages de son répertoire passé.
La chapelle des Carmes, lieu de création exceptionnel, rénovée par la ville de Montélimar, abrite également les ateliers de fabrication des marionnettes et deux salles de répétition.
Chapelle des Carmes - 26200 Montélimar - Tel : 04 75 01 17 61 -
Fax 04 75 01 20 18 - www.lefust.com

Le musée européen de l’aviation de chasse
Situé sur l’aérodrome de Montélimar-Ancône, le musée de l’aviation vous ouvrira les portes de son exposition de 15 000 m2 composée principalement de chasseurs à réaction de fabrication américaine, soviétique, britannique, italienne et française. Certains sont d’ailleurs uniques en France et en parfait état de vol.
A partir de 13 ans et + 4,50 €
7/12 ans 3 €
- de 7 ans gratuit
Aérodrome de Montélimar - 26200 Ancône - Tel : 04 75 53 79 49 -
Fax : 04 75 01 51 89 - www.meacmtl.com

L'accès à Montélimar

Aussi ludique, qu'éducatif
Aussi ludique, qu'éducatif
Montélimar est desservie par l'A7, la N7 et le TGV, Montélimar, Porte de Provence, est au cœur de la grande région Sud-Est de plus de 11 millions d’habitants :
Lyon : 1h30
Marseille : 1h45
Grenoble : 1h20
Montpellier : 1h40
Genève : 2h50
Saint Etienne : 1h45
Aix en Provence : 1h30
Nîmes : 1h10
Avignon : 0h50
Le Grau du Roi : 1h40
source : www.mappy.com

  • En venant du Nord : A7 sortie Montélimar Nord puis N7 (11 Km ~ 10 minutes) puis direction Montélimar centre
  • En venant du Sud :
    accès rapide : A7 sortie Montélimar Sud, puis N7 prendre déviation direction Valence, au nord de Montélimar prendre Centre ville .
    accès touristique : N7 puis direction Montélimar Centre puis direction Valence.

    Tarifs et conditions d’accueil des groupes : 06 99 48 32 66 (Amélie)

    Informations complémentaires :
    - Salles climatisées
    - Accès handicapés  : Le Palais des Bonbons et du Nougat est accessible aux personnes à mobilité réduite. Autres déficiences : nous consulter.
    - Restauration  : le Village ''Au Fil du Temps'' qui accueille le Palais des Bonbons et du Nougat, héberge une brasserie-restaurant (Le Bistro du Fil du Temps, Tel : 04 75 53 93 18), mais aussi des boutiques art, décoration, antiquaires, et offre ainsi une heure de détente supplémentaire sur place.
    - Hébergement  : liste des hébergements à proximité disponible www.montelimar-tourisme.com. De novembre à mars, une nuit gratuite offerte par les hôtels partenaires de l’opération Bon WE en Villes.

Vendredi 7 Juillet 2006 - 11:54
(A.L) - redaction@tourmag.com

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