Loading




tourmagazine.fr



Notez
Mercredi 10 Décembre 2008 - 09:41

Haute-Vienne : Blond fête le chapon


Le temps d'une journée, le 14 décembre 2008, Blond, petit village situé dans la Haute-Vienne célèbre la star des fêtes de fin d'année : le chapon. A cette occasion, plus de 200 exposants et 20 000 visiteurs sont attendus. Au menu : course aux chapons et ventes aux enchères.



Au cœur des Monts de Blond, à l’ouest de Limoges en Haute-Vienne a lieu le deuxième dimanche de décembre, la célèbre Foire aux chapons.

Cette foire aux chapons s'est déroulée pour la première fois en 1992. A cette date, les 70 exposants avaient attiré 4 500 visiteurs. Au fil des années, le succès ne s'est pas démenti. Bien au contraire. En 2007, les 200 exposants ont suscité la curiosité d’environ 20 000 visiteurs.
 
En 2008, les festivités se dérouleront le 14 décembre 2008. Au programme : à 10h30 et 16h30, courses aux chapons avec tiercé ;

A midi, vente aux enchères des chapons primés. Et quand on aime, on ne compte pas ! En 2005, le premier prix s'était vendu 505€ à un restaurateur du Dorat

Haute-Vienne : Blond fête le chapon
Nouveau cette année : un chef haut-viennois viendra faire rôtir à la broche les chapons. Il délivrera des recettes et prodiguera de précieux conseils de préparation afin d'optimiser les qualités de sa chair.

Parmi ces conseils : faire mariner pendant 48h le chapon dans une préparation à base de lait et de jus de truffe.


Mercredi 10 Décembre 2008 - 10:01
La Rédaction (A.L)


Actualité | SAV du Voyage | Testé pour vous | Mode d'emploi du voyage | Editorial | Concours Voyages | Publi-Rédactionnel | France | HONG KONG DESTINATION2 | NORVEGE DESTINATION | QATAR DESTINATION | REPUBLIQUE DOMINICAINE DESTINATION | PORT AVENTURA DESTINATION | Monde | Rechercher par destination






RSS | Facebook | Newsletter | Ajout aux favoris


tourmag.com brochuresenligne.com mytourmag.com dmcmag.com