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Mercredi 5 Janvier 2011 - 11:50

Grèce : bien-être et développement durable dans les hôtels Aldemar


Massages ayurvédiques, menus sur mesure et sans gluten, potager bio et panneaux solaires... En Grèce, la chaîne hôtelière de luxe Aldemar investit dans le bien-être et le développement durable. A découvrir dès le mois d'avril 2011.



Les hôtels grecs 4 et 5 étoiles Aldemar misent sur le développement durable - DR
Les hôtels grecs 4 et 5 étoiles Aldemar misent sur le développement durable - DR
Il était le premier complexe hôtelier grec, spécialisé dans le luxe, à investir dans la thalassothérapie en 1998.

Douze ans plus tard, le groupe Aldemar étaye toujours plus son offre.

"Les 8 hôtels du groupe - répartis entre le Péloponnèse, Rhodes et la Crète - disposent tous d'un accès à un centre de thalassothérapie et à un spa", explique Nikos Golfis, le directeur marketing des hôtels.

Ouverts tous les ans entre avril et octobre, les hôtels ont étoffé leur carte des massages pour la rentrée 2011 : ayurvédique, thaï, tonifiant, lymphatique ou encore le spécial Royal Balance, proposé dans le fleuron de la chaîne "l'Aldemar Royal Mare".

Idem pour la thalassothérapie, avec plus de dix programmes au choix, de l'"Harmonie" au "Spécial Dos" et à l'"Anti-cellulite".

Du sur-mesure qui se retrouvera même dans les assiettes : les clients pourront choisir de commander leurs repas sans gluten, pour les personnes qui présentent une intolérance.

"Toute la démarche du groupe Aldemar s'inscrit dans une optique de développement durable, commente Nikos Golfis.

Les hôtels de la chaîne sont équipés de panneaux solaires, qui couvrent 85% de leurs besoins énergétiques".

De plus, un système biologique de traitement des eaux usées permet d'irriguer 2,5 hectares de parcs et jardins et une grande partie des déchets sont recyclés.

Enfin, "nous avons aménagé un potager "écolo" de 200m2 d'herbes sauvages de Crète et de légumes qui permet de couvrir le quart des besoins des hôtels", précise Nikos Golfis.

Retrouvez toutes les nouveautés des hôtels Aldemar sur www.aldemarhotels.com

Les réservations pour la saison 2011 sont déjà ouvertes.

Mercredi 5 Janvier 2011 - 11:51
Anaïs Borios


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