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Mercredi 5 Novembre 2008 - 10:17

Dijon : la foire internationale et gastronomique fait le plein de nouveautés !

La Thaïlande, invité d'honneur


Jusqu'au 11 novembre, la 78ème foire internationale et gastronomique de Dijon vous donne rendez-vous. Au menu : une pincée de Thaïlande, un zeste de saveurs et une belle poignée de nouveautés. Tour d'horizon.



Dijon : la foire internationale et gastronomique fait le plein de nouveautés !
La 78ème foire internationale et gastronomique de Dijon se tient jusqu'au 11 novembre. Lieu d’échanges et de divertissement, la foire offre aux visiteurs l’occasion de découvrir de nouveaux produits, de s’informer, de s’équiper dans une ambiance festive et conviviale.

580 exposants proposent un large choix de produits et services dans une dizaine de secteurs : celui de la gastronomie et des vins regroupe à lui seul 200 exposants dans le « grand hall » ; pour les amateurs de bonne chère, c’est l’occasion d’effectuer un véritable tour du monde au coeur des saveurs.

La foire présente également les dernières tendances et nouveautés dans l’ameublement et la décoration, l’habitat, l’équipement ménager, l’artisanat, la mode, la beauté et la santé, le bricolage, le temps libre et les loisirs.

Cap sur la Thaïlande

Pays du sourire et paradis tropical, la Thaïlande sera l’hôte d’honneur de la foire 2008. Ce pays fascinant d’Asie du sud-est, ancien royaume du Siam, dispose de multiples atouts : paysages grandioses, nature généreuse, traditions millénaires, culture raffinée, cuisine savoureuse…

Au coeur d’un village reconstituant des maisons traditionnelles thaïlandaises, les visiteurs découvriront un marché avec ses artisans, ses produits typiques, un restaurant où ils pourront déguster les mets traditionnels thaïs, un stand d’informations touristiques, un espace dédié aux massages ou encore des spectacles de danses.

Le Quartier des Saveurs

Autre nouveauté majeure de cette 78ème édition : L’ARIA Bourgogne (Association Régionale des Industries Agroalimentaires) et le pôle de compétitivité de Bourgogne Franche-Comté « Vitagora – Goût Nutrition Santé » créent un grand pôle dédié à l’alimentaire. Le « Quartier des Saveurs » réunira une trentaine d’entreprises et organisations régionales des filières agricoles et agroalimentaires, mais aussi de l’artisanat des métiers de bouche.

A travers une série d’animations-démonstrations, de dégustations, de mini-conférences, le « Quartier des Saveurs » mettra en avant les produits, savoir-faire, services et métiers de ces filières au service de la gastronomie mais aussi d’une alimentation de goût et de qualité, pour la santé des consommateurs.

Avec plus de 500 exposants et près de 200 000 visiteurs, la foire internationale et gastronomique de Dijon est un rendez-vous incontournable au niveau régional mais aussi un événement reconnu à titre national. Elle se classe en effet parmi les huit plus importantes foire de l'hexagone et bénéficie du label de qualité "foire de France".

Pour en savoir plus

Foire Internationale et gastronomique de Dijon
Jusqu'au 11 novembre 2008
De 10h à 20h – 6 nocturnes jusqu’à 22 h (23h pour le hall de la gastronomie) les 31 octobre, 1er, 4, 7, 8 et 10 novembre
Prix d’entrée : 5,20€ - tarif réduit : 3,60€ (familles nombreuses, comités d’entreprises et groupes de plus de 20 personnes) – jeunes (13-25 ans) : 2,70€ - enfants (5-12 ans) : 0,30€

Renseignements
DIJON CONGREXPO
Tél : 03.80.77.39.00
fax : 03.80.77.39.39
Mail : contact@dijoncongrexpo.com
Site : www.foirededijon.com

Jeudi 6 Novembre 2008 - 08:26
La Rédaction (A.L)


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