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Lundi 19 Janvier 2009 - 12:49

Dans l'Yonne : la Saint-Valentin 2009 se fêtera à Chablis


Les dernières neiges à peine fondues, le Vignoble de Chablis se réveille doucement et se prépare déjà à donner, cette année encore, le meilleur de lui-même. Pour fêter ce réveil, Le Domaine Oenotouristique Daniel-Etienne Defaix a choisi la Saint-Valentin pour rouvrir ses portes aux voyageurs mais aussi aux gourmets désireux de découvrir la Bourgogne septentrionale et tout particulièrement le Chablisien, région ô combien appréciée de tous les épicuriens.



Dans l'Yonne : la Saint-Valentin 2009 se fêtera à Chablis
Pour l’occasion, le site vous propose un forfait spécial "Saint-Valentin" les samedi 14 et dimanche 15 février 2009.

Durant ces deux jours, toute l’équipe du domaine vous invite à un séjour en duo, un séjour dédié aux plaisirs des sens mais aussi aux plaisirs gourmands. Ainsi, une fois installés dans l’une des chambres de l’Hôtel** "Aux Lys de Chablis", vous pourrez commencer (selon l’heure de votre arrivée) par une petite découverte du vieux Chablis ou bien encore partir en compagnie de Franck Chrétien (guide de terroir) à la découverte du vignoble avec Chablis Vititours (à réserver le jour de votre réservation).

Puis, histoire de bien commencer la soirée, petite escale gustative au Monde du Vin, le caveau du Domaine, à la découverte des Vins de Chablis. Viendra l’heure de passer à table, à La Cuisine au Vin, le Wine Bar-Restaurant du Domaine, où Patrick Bouloton, le chef au piano, vous aura préparé un dîner de fête, aux couleurs de ce sacré Saint-Valentin.

Le lendemain, après une nuit passée sous les meilleurs hospices et le regard attendri de notre Saint-Valentin (qui sera passé dans votre chambre vous apporter un petit témoignage de sympathie) et un petit déjeuner en chambre ou en salle, à vous de partir à la découverte d’un des plus beaux marchés de terroir du département ou bien encore, de profiter si vous n’avez pu le faire la veille, d’une visite guidée du Vignoble avec Vititours, etc.

Avant de repartir, vous pourrez bien évidemment déjeuner sur place, au Wine Bar - Restaurant du domaine ou opter pour l’une des bonnes tables partenaires du domaine environnantes (Jardin Gourmand à Auxerre, Les Tilleuls à Vincelottes, La table de Grégory Vallet à Vézelay, etc.)

Forfait Saint-Valentin en Chablisien comprenant : 1 nuit à l’hôtel en chambre double + petit déjeuner + dîner - hors vins. Tarif : 99,00 Euros / Personne. N.B. : Circuits Vititours en option - Déjeuner du dimanche en option (conseils et suggestions lors de votre réservation).

Réservation
Domaine Oenotouristique Daniel-Etienne Defaix
Hôtel** Aux Lys de Chablis
38, Route Auxerre
Chablis
Tél. : 03 86 42 49 20
Fax : 03 86 42 80 04
Email : contact@hotel-lys-chablis.com

Mardi 5 Avril 2011 - 16:15
La Rédaction (A.L)


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