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Jeudi 21 Février 2008 - 13:24

45ème Salon International de l'Agriculture : prenez la clé des champs !

« Nuit de l’Agriculture » le 29 février jusqu’à 23 heures


La 45e édition de l'incontournable Salon International de l'Agriculture (SIA) ouvrira ses portes à Paris Porte de Versailles le 23 février prochain et se tiendra jusqu'au 2 mars 2008. Avec pour nouvel axe de communication "l'agriculture au cœur de la vie", le SIA réserve aux visiteurs un programme riche en évènements avec, notamment, la Fête de le pomme de terre qui se déroulera le vendredi 29 février à l'occasion de la Nuit de l’Agriculture.



La belle Volente a posé pour le SIA
La belle Volente a posé pour le SIA
Le désormais traditionnel Salon International de l'Agriculture revient du 23 février au 2 mars 2008 à Paris Porte de Versailles, pour sa 45e édition. Ce moment d'échange entre le monde agricole et le grand public a retenu comme axe de communication pour 2008 "L'agriculture au coeur de la vie".

i["Une manière de rappeler au public que l’agriculture appartient bien au domaine du vivant [...] Ce qui signifie que ce secteur économique subit, plus que d’autres, les saisons, les intempéries, rendant difficile une régularité de production sur les plans quantitatifs et qualitatifs. Sans compter les accidents aux conséquences plus importantes comme les aléas climatiques et les épidémies qui peuvent toucher le bétail"]i, précise le communiqué de presse.

Une nouvelle odyssée végétale

Au programme de cette 45e édition, une nouvelle odyssée végétale. Celles-ci, qui représentent les 2/3 de la valeur ajoutée de la Ferme France, ont décide de se rendre plus visibles donc plus attractives. Ainsi, les filières végétales (céréales, plantes riches en huiles et en protéines, betteraves sucrières) vont offrir au visiteur, dans le hall 2.2, un espace ludique et informatif central de 500 m². Sur ce nouvel espace, seront reproduits des champs cultivés, à différents stades végétatifs, et sur lesquels des agriculteurs se relaieront en continu toute la semaine pour raconter la « leçon de choses » des plantes cultivées selon un mode interactif avec le public et en s’aidant de supports visuels projetés sur des écrans géants.

Volente, la star Rouge des Prés

Autre temps fort de ce salon, le centenaire de la race bovine "Rouge des Prés" qui sera représentée par Volente, une magnifique vache de cette race, celle là même qui tient l'affiche du visuel SIA 2008. Pour la petite histoire, cette Rouge des Prés a été élevée dans son berceau d’origine, dans les Pays de la Loire. Elle appartient à Joseph Chéné, éleveur à Bécon-les-Granits dans le Maine-et-Loire. Son effigie sera aussi apposée sur le revers de la médaille officielle du CGA 2008.

Comme à la ferme

Pour sa seconde édition, et après le succès rencontré en 2007, le stand « Terre d’élevage : la passion des métiers » revient au coeur du Hall 1. Le stand, réaménagé, sera un véritable lieu de rencontre et d’échange entre le monde de l’élevage et le grand public.

Petits et grands pourront y voir comment, au fil des jours et des saisons, sont élevés les vaches, veaux, brebis, agneaux et chèvres qui nous nourrissent de leur lait et de leur viande. Sur 1000 m2 les visiteurs pourront aussi y découvrir comment et avec quelle passion les professionnels (éleveurs, commerçants, transporteurs…) conçoivent et exercent leur métier.

Dans la Ferme, le public pourra visiter l’étable, la nurserie et la salle de traite et, à travers ces lieux, découvrir les différentes facettes du métier d’éleveur. Et pour repartir avec un souvenir inoubliable de cette visite, tous pourront se faire prendre en photo sur un vrai tracteur devant un paysage agricole, symbolisant la Grange.

Un nouvel espace nature dédié au paysage

Sur le Podium « en direct des métiers », se succèderont présentation d’animaux, témoignages de professionnels et démonstrations en direct de leur savoir-faire dans leur relation quotidienne à l’animal. Dans Les Prés, le public découvrira le milieu naturel dans lequel évoluent les bêtes présentées au Salon. Nouveauté de l’édition 2008 : un espace Nature sera consacré à l’environnement et au paysage.

La Halle et le marché aux bestiaux seront le point de rendez-vous avec des professionnels aux métiers peu connus : ceux liés au commerce et au transport du bétail. Ils viendront à la rencontre du grand public partager leur savoir-faire. Nouveauté de l’édition 2008 : une véritable bétaillère permettra aux visiteurs de découvrir et comprendre les aménagements spécifiques liés à la bien-traitance des animaux pendant le transport.

La pomme de terre en fête

Autres grande star de ce salon : la pomme de terre ! Le Salon International de l’Agriculture fête la Pomme de terre le vendredi 29 février à partir de 18h pour « la Nuit de l’Agriculture ». Les visiteurs pourront découvrir d’originales sculptures sur pomme de terre réalisées par Frédéric Jaunault et pourront se faire dédicacer l’ouvrage de Marie Le Goaziou « Les recettes secrètes des amoureux de la patate ».

Les enfants ne sont pas oubliés puisqu’ils pourront s’essayer à la réalisation d’instruments de musique à base de pomme de terre et exprimer leur créativité en participant à la décoration d’une grande fresque à l’aide de ce tubercule.

A noter : le 29 février toutes les femmes dont le 1er prénom est le nom d’une variété de pomme de terre comme : Agata, Amandine, Charlotte, Juliette…, pourront accéder gratuitement au salon.
Le hall 2.2 accueillera également pendant toute la durée du salon, une exposition de Germicopa « Viva Patata » sur le parcours de ce légume arrivé en France au 18ème siècle. Différentes variétés de pommes de terre produites en France seront présentes et exposées.

Enfin, n'oublions pas nos chères têtes blondes ! Les espaces RécréAgri sont à nouveau présents cette année sur les halls 1,3 et 4. Des corners « bibliothèque » permettront aux enfants de découvrir l’environnement de la ferme et de la nature. Des jeux de loto de l’agriculture organisés par l’Aficar les initieront au monde de l’élevage. Deux fois par jour, les enfants se verront offrir des pommes par les producteurs de la pomme Ariane.

Informations pratiques

45e Salon International de l'Agriculture
Du samedi 23 février au dimanche 2 mars 2008 de 9h à 19h
Paris – Porte de Versailles


Nuit de l’Agriculture : vendredi 29 février de 19h à 23h

Plein Tarif : 12€
Enfants 6-12 ans : 10€ (gratuit pour les moins de 6 ans)
Etudiant : 6€ (sur présentation de la carte en cours de validité)
Nuit de l’Agriculture : 6€


Renseignements : 0892 707 307

www.salon-agriculture.com

Vendredi 22 Février 2008 - 08:34
Rédaction (A.L)


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